Dr. Mohammad Murad, președinte Phoenicia Hotels

30 DE ANI DE PASIUNE PENTRU GASTRONOMIE
“Acum mulți ani nu am știut că una din plăcerile mele este să ofer oamenilor cele mai gustoase produse si mă bucur atât de mult să constat că acestia mănâncă din drag si plăcere. Am descoperit că nu există afacere mai durabilă fără să aibă o bază culturală. Bucătăria libaneză este o tradiție, o cultură renumită in Orient.Ma bucur că oamenii din România o apreciază, iar eu sunt preocupat să îmi reprezint țara de origine din toate punctele de vedere, cu toate ca sunt 3 sferturi român, însă întotdeauna vom fi remarcați prin cei 7 ani de acasă. Deasupra locațiilor Mandaloun va flutura întotdeauna
steagul calității, a bunului simț și al respectului fața de toți cei care îi trec pragul.”

Despre Noi